Category: Food

ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับน้ำตกธารมะยม

ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับน้ำตกธารมะยม

กำลังมองหาสถานที่ใหม่ในการสำรวจอยู่ใช่ไหม? น่าไปน้ำตกธารมะยมแน่ ๆ สิ่งที่ดีที่สุดคือมีร้านอาหารมากกว่า 150 แห่งในบริเวณใกล้เคียง สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกอาหารที่คุณต้องการสำหรับมื้อเช้ากลางวันและเย็น! 

เมื่อเทียบกับน้ำตกอื่น ๆ ในประเทศถือเป็นหนึ่งในน้ำตกที่ง่ายที่สุดในการเยี่ยมชม คุณต้องสวมชุดที่สบาย ๆ ในความเป็นจริงหลังจากเดินไป 200 เมตรจากทางเข้าหลักคุณจะเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของน้ำตกธารมะยม 

นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในน้ำตกสองแห่งในเกาะช้างซึ่งคุณต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเข้าอุทยานแห่งชาติ ทั้งหมด฿ 200 เป็นค่าธรรมเนียมสำหรับผู้ใหญ่และ฿ 100 สำหรับเด็ก เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดคุณสามารถเยี่ยมชมน้ำตกคลองพลูได้ในวันเดียวกัน ด้วยวิธีนี้คุณไม่ต้องเสียค่าธรรมเนียมอุทยานแห่งชาติอีกหากคุณต้องการเยี่ยมชมน้ำตกทั้งสองแห่ง 

การเดินทางไปที่นั่น 

คุณต้องมองหาพาหนะของคุณเองเนื่องจากน้ำตกตั้งอยู่ทางชายฝั่งตะวันออกของเกาะ คุณยังสามารถเช่าสกู๊ตเตอร์ที่จอดข้างที่ทำการอุทยานแห่งชาติบนถนนสายหลัก 

หากคุณไม่ต้องการเดินคุณสามารถนำสกู๊ตเตอร์ของคุณเข้ามาในบริเวณใกล้เคียงและจ่ายเพียง฿ 20 สำหรับค่าจอดรถที่ร้านอาหารใกล้น้ำตก  

การผจญภัยยังไม่จบเพียงแค่คุณต้องข้ามแม่น้ำด้วยเชือก เชือกจะช่วยให้คุณข้ามแม่น้ำได้ง่ายขึ้นโดยไม่ลื่นไถลไปกับก้อนหินเปียกหรือตกลงไปบนพื้น เมื่อไปถึงจุดหมายสุดท้ายอย่าลืมเตรียมกล้องถ่ายรูปให้พร้อมเพราะคุณจะต้องอยากถ่ายภาพความงามตามธรรมชาติอย่างแน่นอน นอกจากนี้ควรไปเยี่ยมชมธารมะยมในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชน 

น้ำตก 

อะไรที่ทำให้ธารมายอนพิเศษ? เป็นที่น่าประทับใจพอสมควรกับจุดที่กษัตริย์ไทยสองพระองค์พยายามเยี่ยมชมน้ำตก แม้ว่าจะเป็นเวลากว่า 100 ปีมาแล้ว แต่เหตุการณ์นี้สร้างผลกระทบอย่างมากต่อการท่องเที่ยว  

สิ่งที่น่าสนใจคือมีทางเดินเท้าจากคลองพลูถึงธารมะยมซึ่งมีป้ายบอกข้อมูลเกี่ยวกับพืชและสัตว์ที่อยู่รอบน้ำตก คุณยังสามารถเดินตามเส้นทางนี้เพื่อปีนส้นสูงชันมากไปยังพื้นที่ราบซึ่งคุณจะพบสวนยางเล็ก ๆ 

น้ำตกยังอยู่ห่างจากน้ำตกคลองนนทรีเพียงห้านาทีโดยรถยนต์ นอกจากนี้ยังมีเส้นทางที่จะนำคุณไปสู่ทุ่งผลไม้ 

ในระหว่างการเยี่ยมชมของคุณอย่าลืมนำถังขยะติดตัวไปด้วยและอย่าทิ้งไปไหน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่สุดที่จะเคารพสิ่งแวดล้อมและผู้คนรอบตัวคุณ 

คุณกำลังรออะไรอยู่?  สวมใส่เสื้อผ้าที่นับได้ว่าสบายของคุณและเริ่มต้นการผจญภัยของคุณกับบางส่วนของสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเกาะช้างคุณแน่นอนควรเยี่ยมชม 

HOW TO COOK THE PERFECT PAD THAI

Learn how to cook the perfect Pad Thai – a popular Thai dish which is cooked in all Thai restaurants. The dish can be prepared with just vegetables, or wish the extra addition of tofu, chicken, pork, beef or prawns.

Ingredients


250g dried rice noodle (also called rice sticks)
3 tbsp vegetable oil
3 garlic cloves, finely chopped
3 Thai bird’s-eye chillies (or 2 thumb-sized), deseeded and finely chopped
3 tbsp palm sugar or soft brown sugar
6 tbsp tamarind paste mixed with 3 tbsp water
3 tbsp fish sauce
2 tsp light soy sauce
300g peeled raw prawns, deveined
3 eggs, beaten
100g fresh beansprouts
2 tbsp preserved or pickled turnips, finely chopped (see tip)
½ small pack chives, snipped into 2½ cm/1in pieces

To serve


roasted and ground peanuts, optional
lime
wedges, optional
coriander leaves, optional

METHOD


1. First, soak the noodles. If they are long, break them into 15cm-long pieces. Place in a large bowl and cover with warm water. Leave for 10 mins so they start to soften, but no longer. You want them to be firm when you cooke them, otherwise they’ll go soggy.

2. Next, make the sauce. Put 1 tbsp of the oil in a wok. Keep the heat low and add the garlic and chilli. Stir for 2-3 mins, then add the palm sugar, tamarind, fish sauce and soy sauce. Keep stirring until the sugar is dissolved. Pour into a bowl and clean the wok.

3. You will need to make the pad Thai in 2 batches so that the wok cooks everything quickly and at a high heat. Have all your ingredients ready to go. Pour a little more oil into the clean wok and heat until hot. Add half the prawns, cook for 1 min, then push to the side. Add half the beaten eggs, leave to set for 1 min, then scramble. Add half the noodles, beansprouts and pickled turnip, if using. Stir constantly, using 2 long spoons, heating the noodles through. Pour in half the sauce and keep stir-frying until absorbed, then stir in half the chives. Tip onto 2 plates and top with half the peanuts, lime wedges and coriander.

4. Clean out the wok and pour in the remaining oil. Repeat the process with the remaining ingredients and serve.

Theme: Overlay by Kaira